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<<   作成日時 : 2013/08/27 16:59   >>

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「家寳」


具沢山のスープチャーハン

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スープにひたっているので
さっぱりといただけますが、
スープ自体の味もしっかりしていて、
一つ一つの具材の味も立っていて
美味しかったです。

ホタテやお肉など王道な具材はもちろん美味しいですが、
チャーハンの具材としては
あまり見かけたことがない"トマト"も
その酸味がバッチリ合っていて美味しかったです。



豚肉とキャベツの甘味噌炒め

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豚肉とキャベツの甘味噌炒め、
要するに回鍋肉です。

甘味噌のドロドロしたやつが大量にぶっかかってて、
ご飯にかけて食べたら超幸せな感じ。
スープチャーハンだったので
今回はぶっかけられませんでしたが
間違いなく超幸せな感じ。

ドロドロが相当な濃度の回鍋肉。
濃い味好きには最高のご飯がススムくんでした。




杏仁豆腐

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〆は杏仁豆腐。
このお店は2度目の来店ですが、
再訪に至ったのは
この杏仁豆腐を食べるためだと言っても過言ではありません。

もう10年近く前、
初めてこのお店に行ったときに食べた
杏仁豆腐の美味しさが衝撃で忘れられない。
それぐらい美味しかったです。


久しぶりに食べた杏仁豆腐は、
あの頃と変わらず抜群に美味しかった。

甘いだけでなく、
含んだときにスッと口の中を通り抜ける清涼感。
思い出しました。
ごちそうさまでした。



家寶

夜総合点★★★☆☆ 3.5



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